Dickes B

Sven Dörge | Barbecue-Experte & Grillprofi

030. 33 02 56 02

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Sven Dörge | Barbecue-Experte & Grillprofi

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Sven Dörge | Barbecue-Experte & Grillprofi

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Sven Dörge | Barbecue-Experte & Grillprofi

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Sven Dörge

Barbecue-Sommelier
Barbecue-Meister
Barbecue-Philosoph
Barbecue-Consultant

Vita

  • Jahrgang 1961
  • Ur-Berliner in 4. Generation
  • Verheiratet mit Ehefrau Martina
  • 3 Kinder + 2 Kinder + 6 Enkel
  • Maurerlehre & Hochbaustudium mit Diplomabschluss
  • 17 Jahre Projeksteuerer, Troubleshooter & Gutachter für Sanierungsvorhaben & Neubauten
  • Wirtschaftsmediator IHK
  • Mehrfach prämierter Barbecuemeister
  • “Barbecuemaster” der World Association of Barbecuemasters

Mehr Informationen finden Sie im Abschnitt Grillseminare!

Mehr Vita

Alles was ein Mann in seinem Leben einmal tun sollte, hatte Sven Dörge 2003 bereits mehrfach getan: Kinder in die Welt gesetzt, Häuser gebaut & Bäume gepflanzt. In dieser Phase erinnerte ihn der Besuch einer Barbecue-Meisterschaft in Belgien daran, dass er eigentlich mal Gastronom werden wollte. Entschlossen hängte er seinen Job an den Nagel & machte seinen Jugendtraum endlich wahr.

Diese zwei Tage in Belgien inspirierten Sven Dörge zu einem einzigartigen Konzept: Barbecue-Catering! Sämtliche Speisen sollten vom Grill kommen, stets frisch zubereitet, direkt bei den Kunden & in einer bislang unbekannten Fülle an Zutaten.

Er löste alle seine Rücklagen auf und investierte in Wissen & Equipment. Er gründete die Barbecue-Event-Company-Berlin, besuchte Seminare & Meisterschaften, wurde Mitglied in Grill- und Barbecue-Verbänden & ging in die Lehre bei erfahrenen Barbecuemeistern.

Mit Hilfe einiger guter Freunde richtete Sven Dörge in Berlin die ersten Veranstaltungen aus. Rückblickend sagt er: „Das war alles ganz schön naiv & improvisiert“. Aber: Die Kunden waren schon damals außerordentlich begeistert. 2005 und 2006 nahm Sven Dörge dann an der Deutschen Profi-Grillmeisterschaft teil und wurde gemeinsam mit seinem inzwischen verstorbenen Freund Hans-Joachim Fuchs zweimal in Folge Deutscher Profi-Grillmeister.

Seither hat Sven Dörge viel in Struktur & Substanz investiert, so dass es nicht verwundert, dass er heute mit seinem Unternehmen Dickes-B viele Events bekannter Unternehmen ausrichtet.

Sven Dörge ist erfolgreicher Buchautor und seit Jahren der meist gefragte Barbecue-Experte Deutschlands.

Portfolio

Gern auch schräg & frech, stets jedoch kompetent & absolut zuverlässig,
ist Sven Dörge ist für seine Kunden sowie für deren Veranstaltung & Projekte im Einsatz!

  • Barbecue-Catering
  • Barbecue-Event-Catering
  • Event-Management
  • Wedding-Planung
  • Wirtschafts-Consulting
  • Medienpartnerschaften
Medien-Kooperationen

Sven Dörge steht als Barbecue-Experte zur Verfügung für:

  • Interviews
  • Konzeptberatung
  • Formatentwicklung
  • Informationen zu Geräten, Techniken, Veranstaltungen etc.
  • Übermittlung von Texten, Fotos, Videos etc. aus dem eigenem Bestand
  • Exklusive Erstellung von Texten, Fotos, Videos etc.
  • Weitere Leistungen auf Anfrage

Die Zusammenarbeit unterliegt grundsätzlich folgenden Regeln:

  • Themen & Fragen mit Neuigkeitswert & ausreichend Platz
  • Für Printmedien scheibt Sven Dörge seine Interview-Texte selbst
  • Textveröffentlichung ohne nennenswerte Kürzungen & Bearbeitungen
  • Veröffentlichung einer separaten Kurz-Vita mit Foto und (verlinkter) webadresse
  • Interviews & TV-Drehs sind mit Arbeit & Zeit verbunden, dementsprechend auch zu vergüten: Finanziell, materiell, ideell oder in Naturalien

 

Presseanfrage

Bisherige Medienzusammenarbeit

TV

  • ZDF, Morgenmagazin, Mittagsmagazin, Drehscheibe (mehrfach)
  • ARD, Reportage
  • Kabel1, Abenteuer Leben (mehrfach)
  • Kabel1, Abenteuer Alltag (mehrfach)
  • Pro7, Gallileo (mehrfach)
  • Sat1, Morgenmagazin, Akte, Reportage (alle mehrfach)
  • RTL, Reportage
  • VOX, Wissenshunger (mehrfach)
  • RBB, RBB-Cafe, RBB-Weihnachtsschiff
  • N24, Reportage
  • N-TV, Reportage
  • Bon Gusto, Staffel Barbecue
  • Deutsche Welle, Reportage
  • Bayerischer Rundfunk, Reportage
  • TV-Berlin, Interview

Funk

  • Radioeins
  • Info-Radio Berlin
  • 8 Stadtradio
  • 5 Spreeradio
  • 6 RTL
  • RS2
  • Berliner Rundfunk
  • Antenne Brandenburg
  • Radio Brandenburg
  • BB-Radio
  • SWR
  • Hessischer Rundfunk
  • Bayerischer Rundfunk
  • Antenne Bayern
  • Radio Arabella

Presse & Print

  • Bild am Sonntag
  • Welt
  • FAZ
  • Spiegel
  • SZ-Magazin
  • DPA
  • Berliner Zeitung
  • Tagesspiegel
  • Berliner Kurier
  • Zitty
  • Catering-Management
  • Le Matin
  • Gastrotel
  • FIZZZ Szene Gastronomie
  • Lufthansa-Magazin
  • DB-Magazin Mobil
  • DMAX-Magazin
  • Gartenfreund
  • Guter Rat
  • Gourmet & Wein
  • Meine Familie und ich
  • Fit for Fun
  • Lust auf Genuss
  • Essen & Trinken
  • Lisa Kochen & Backen
  • Bella
  • Bild der Frau
  • EssPress
  • Die Reiterin
  • Das neue Bild
  • Euronics-Magazin
  • HOGA-Spiegel
  • HOGAPAGE
  • Gastronomie & Hotellerie
  • Media@home
  • Fleischerzeitung
  • Münchner Abendzeitung
  • Mannheimer Morgen
  • Westfälischer Anzeiger
  • Generalanzeiger Bonn
  • Offenbachpost
  • Märkische Allgemeine
  • Märkische Oderzeitung
  • Dresdner Neuste Nachrichten
  • Leipziger Volkszeitung
  • Badische Neuste Nachrichten
  • Creditreform
  • Blick (Schweiz)
  • Zuger Presse (Schweiz)
  • Schweizer Familie (Schweiz)
  • Freizeit Kurier (Österreich)
  • Wellness Magazin (Österreich)
  • Moments Magazin (Österreich)
  • TV Media (Österreich)

Web

  • daskochrezept.de
  • starcookers.de
Wirtschafts-Consulting

Durch seine jahrelange Tätigkeit im gesamten Themengebiet Barbecue hat sich bei Sven Dörge ein sehr profundes Wissen aufgebaut. Gepaart mit einer charismatischen Ausstrahlung ist Sven Dörge der perfekte Partner für eine Zusammenarbeit mit kommerziellen Unternehmen verschiedenster Ausrichtung. Kreative Ideen und der Wunsch nach neuen Wegen finden bei Sven Dörge stets ein offenes Ohr.

 

Industrie

  • Beratung bei der Entwicklung von Werbe- und Publikationsmaterial
  • Beratung bei der Entwicklung und Neueinführung von Grillprodukten
  • Planung und Umsetzung von Promotion-Touren jeder Art & Größe
  • Planung und Umsetzung von Barbecue-Veranstaltungen jeder Art & Größe
  • Planung und Umsetzung von Road-Shows jeder Art & Größe
  • Showgrill-Veranstaltungen jeder Art & Größe
  • Entwicklung von Gebrauchsanweisungen, Rezeptbeilagen u.ä.
  • Ausarbeitung und Umsetzung von Gewinnspielen
  • Schulungen für Mitarbeiter
  • Seminare für Kunden

Fachhandel

  • Verkaufsberatung
  • Beratung bei der Entwicklung verkaufsfördernder Maßnahmen
  • Beratung bei der Entwicklung und Einführung neuer Produkte
  • Schulungen für Mitarbeiter
  • Seminare für Kunden
  • Planung und Umsetzung von Promotion-Touren jeder Art & Größe
  • Planung und Umsetzung von Barbecue-Veranstaltungen jeder Art & Größe
  • Showgrill-Veranstaltungen jeder Art & Größe
  • Ausarbeitung und Umsetzung von Gewinnspielen

Medien

  • Interviews
  • Konzeptberatung
  • Formatentwicklung
  • Vermittlung von Interviewpartnern
  • Vermittlung von Grillmeistern und Grillteams
  • Fachinformationen zu Geräten, Techniken, Veranstaltungen etc.
  • Fachberatung bei der Erstellung von Sendungen und Texten
  • Übermittlung von Texten, Fotos, Videos etc. aus dem eigenem Bestand
  • Exklusive Erstellung von Texten, Fotos, Videos etc.
  • Planung und Umsetzung gemeinsamer Events jeder Art & Größe
  • Beratung bei der Entwicklung von Publikationsunterlagen

Agenturen: PR – Marketing – Event

  • Entwicklung, Planung und Umsetzung von Eventkonzepten jeder Art & Größe
  • Entwicklung, Planung und Umsetzung von Incentives und Veranstaltungen zur Teambildung jeder Art & Größe
  • Beratung bei der Entwicklung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen
  • Planung und Umsetzung von Promotion-Touren jeder Art & Größe
  • Planung und Umsetzung von Barbecue-Events jeder Art & Größe
  • Planung und Umsetzung von Road-Shows jeder Art & Größe
  • Beratung bei der Entwicklung von Publikationsunterlagen
  • Entwicklung von Rezeptbeilagen u.ä.
  • Barbecue-Catering jeder Art & Größe
  • Showgrill-Veranstaltungen jeder Art & Größe
  • Ausarbeitung und Umsetzung von Gewinnspielen

Buchung

Buchungen & Presseanfragen richten Sie bitte an das Management

Wellenschlag – die peopleagentur
Brigitte Emmrich

St.- Martin -Straße 15
81541 München

Tel.: 089 90544-102
Fax: 089 69758835
brigitte.emmrich@dickes-b.berlin

Oder direkt
buchung@dickes-b.berlin

Mediator

Sven Dörge ist IHK-zertifizierter Wirtschaftsmediator.
Nicht aus Harmoniesucht, sondern aus der tiefen Überzeugung heraus,
dass Zusammenleben nur auf der Basis von Verständnis funktionieren kann.

Sven Dörge veranstaltet im Zusammenhang mit seinem Barbecue-Unternehmen
spezielle Events für Unternehmen, bei denen das Zusammenspiel in Teams gestärkt wird.

BLOG

In seinem Blog schreibt Sven Dörge regelmäßig Kolumnen & Buchrezensionen, postet Neuigkeiten aus der Welt des Barbecue und interessante Videos.