American Barbecue aus Berlin
… ist bei uns genau das: American Barbecue!
American Barbecue
Wenn Sie American Barbecue haben wollen, erwarten Sie doch hoffentlich keine Bratwurst!
Amerikanisches Barbecue ist Pulled Pork, Beef Brisked, Ribs, Baked Potatoes, Beans, Cole Slaw,
Smoker, Dutch-Oven, Lagerfeuer… Gut, denn genau das bekommen Sie bei uns & hier!
Unser Equipment
Bei einem original Amerikanischen Barbecue steht naturgemäß der Smoker im Mittelpunkt des Geschehens.
Wir verfügen über Geräte mit insgesamt mehreren Quadratmetern Rostfläche,
die es uns erlauben, kleine, wie auch richtig große Veranstaltungen zu absolvieren.
Dekoration
Nun… Wir ziehen uns keine Western-Kostüme für Sie an, denn Disney-Folklore ist nicht unser Ding.
Dafür tun wir das, was wir richtig gut können: Verdammt uriges Barbecue & eine professionell-stimmige Atmosphäre.
Fleisch aus dem Rauch, Stew vom offenen Feuer, Strohballen, Kaffee von der Feuerstelle…
Atmosphäre – keine falsche Romantik!
FOOD
Im Smoker, auf dem Rost & über dem Feuer bereiten wir für Sie und Ihre Gäste gern all die Dinge zu,
die ein zünftiges American Barbecue ausmachen, authentisch und in allererster Güte!
Meat
Pulled Pork
Beef Brisked
Beef & Pork-Ribs
Burger
Smoked Turkey
Lamb-Chops
Chicken-Drumsticks
Side Orders
Baked Potatoes
Farmers Potatoes
Chilli & Stew
Baked Beans
Ceasars Salad
Cole Slaw
Ham & Eggs
Tortillas
Pizza
Jalapenos
Corn Bread
Barbecue Saucen & Salsas
Dessert
Ananas karamellisiert
Appel Pie
Brownies & Muffins
Event-Planung
Sie haben die Idee – wir planen und setzen sie um! Und das in engem Austausch mit Ihnen, damit Ihre Erwartungen an das Event auch optimal zur Wirkung kommen. Dürfen wir Ihnen auch die Hotelbuchungen und den Bus-Shuttle abnehmen? Gerne! Da unser Team auch über internationale Logistikerfahrungen verfügt, sind wir -nicht nur theoretisch- in der Lage, unsere Leistung weltweit anzubieten.
Unser Team
In unserem Team vereinigen sich langjährige und erstklassige Erfahrungen aus den Bereichen Barbecue-Catering, Barbecue-Outdoor-Camp sowie Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit großen, namhaften Unternehmen, die bis nach Utha und Arizona reichen. So schnell kann uns also keiner Ihrer Wünsche ernstlich in Schwierigkeiten bringen!