von Sven Dörge | 23.03.2019 | Aktuelles, Grillbücher
Grillen das ganze Jahr – Tom Heinzle Bei Tom Heinzle komme ich regelmäßig ins Schwärmen – schon mehrere seiner Bücher habe ich hier besprochen und alle sind gut weg gekommen. Das ist nicht selten sondern einmalig. Heinzle ist nun schon seit vielen...
von Sven Dörge | 25.02.2019 | Aktuelles, Grillbücher
Luc Sananes & Oliver Chini – Dips & Snacks für Apero & Party Welch hoffnungsvoller Start ins neue Jahr! Dieses kleine bunte Büchlein hat mir auf Anhieb gefallen und diese spontane Sympathie hat sich bis zum Schluss der Lektüre gehalten. Hinter...
von Sven Dörge | 28.12.2018 | Aktuelles, Grillbücher
Sommerfeld & Wiertz – Grillen für Ihn & Sie Dieses Gott sei Dank nur schlanke Büchlein ist ein so grässlicher Schmarren, dass es nur der abschreckenden Warnung wegen lohnt darüber zu schreiben – stinknormale Rezepte die nicht mal vor 10 Jahren...
von Sven Dörge | 27.06.2018 | Aktuelles, Grillbücher
Krüger & Struck – Kontaktgrill Der Kontaktgrill ist ein sehr zu Unrecht geschähtes Gerät, denn zahlreiche Gerichte lassen darauf hervorragend, wie auf dem klassischen Grill zubereiten und das vollkommen unabhängig von der Witterung, ohne Kohlen & ohne...
von Sven Dörge | 18.05.2018 | Aktuelles, Grillbücher
Robert Murphy – Original Texas BBQ Robert Murphy ist so ein Tausendsassa & Naturbursche wie er im Buche steht. Dieser Mann weiß seit Kindesbeinen an wie es geht und hat er nun ein Buch darüber geschrieben, was ihn quasi sein bisheriges Leben über geformt...
von Sven Dörge | 02.04.2018 | Aktuelles, Grillbücher
Jonas Cramby An diesem Buch gibt es so viel zu kritisieren, dass ich mein letztlich dennoch positives Fazit ausnahmsweise vornan stelle: „Japanisch Grillen“ ist ein sehr sehenswertes Buch mit tollen Fotos, es steckt eine gute Portion Fleiß darin und wenn man...
