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Weihnachtsgeschenk – Gutschein für ein Grillseminar in Berlin

von Sven Dörge | 17.09.2018 | Allgemein

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Wer hat das Grillen erfunden – die Geschichte des Grills
Wie Barbecue nach Europa kam
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Wer hat das Grillen erfunden – die Geschichte des Grills

05. August 2018

Die Feuerröstung von Fleisch war tatsächlich die erste Zubereitungsmethode von Lebensmitteln - aber was nützt uns diese Behauptung? Haben wir deshalb mehr Erfahrungen am Grill? Könnten man vermelden, dass bereits Vater & Großvater gewerbliche Grillmeister waren,...

Wie Barbecue nach Europa kam

28. Juli 2018

Barbecue kam in Europa etwa Mitte der Neunziger an und das mit voller Wucht. Als Pionier & Motor dieser Entwicklung kann unbestritten der Schweizer Metzger Rolf Zubler angesehen werden. Zubler war Initiator der ersten Europäischen Grillmeisterschaften, zunächst in...

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